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去年一整年日本掀起了一股珍奶熱潮,各種珍奶料理到處都是。不僅有珍奶拉麵、珍奶披薩、還有珍奶飯XD沒想到今年則是出現了新名子QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶!!!

一邊追動漫一邊喝珍珠奶茶真的很幸福,但是每次飲料店調出來的味道都不太一樣。

有時候想喝甜一點、有時候想要珍珠Q一點、有時候想要清淡一點。

既然這樣就只好自己DIY啦!!!

簡易教學影片如下~~~

@likong0206

我的蠟筆小新配音還像嗎🤣自己做珍珠奶茶沒想到蠻有成就感的!##珍奶 ##珍珠 ##珍珠奶茶 ##babbletea

♬ 原聲 - 璃空宅女日常

這樣不僅可以控制糖分,還可以隨心調配了~

奇麗灣珍奶文化館有賣一大份自製珍珠奶茶的組合包(現在全世界都在瘋珍珠奶茶,好適合當禮物)

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組合包裡面有:糖漿一瓶、黑糖蜜一瓶、兩包珍珠粉圓、一組紅茶包。包裝上寫這樣的份量可以製作大約十份的珍珠奶茶。

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粉圓我已經先煮掉一包了,超Q超好吃(*´∀`)~♥

首先呢,我先照著說明書煮珍珠。

先煮熱水,等水沸騰之後倒入珍珠。

珍珠浮起來之後再加入糖漿悶一小會兒。

最後還要來洗一洗煮好的珍珠!!

等珍珠時可以去泡紅茶~

最後珍珠撈出來洗兩次後倒進黑糖蜜攪一攪拌一伴,味道香噴噴。

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為了不讓珍珠黏在一起,我會一邊攪拌攪拌~

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珍珠煮好之後再加入湯將,蓋上鍋蓋悶一下~

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趁這個時候可以來去泡紅茶,水不需要太多,這樣紅茶更甘甜!

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最後把珍珠們從鍋裡撈出來

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用水大約沖洗兩次之後就裝碗,然後倒入自己想要的甜度黑糖蜜!!!!香噴噴的,超甜蜜~

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煮好的珍珠搭配甘甜紅茶,在隨心所欲加入滿滿牛奶或是豆漿。

一杯自製專屬珍珠奶茶就完成啦!!!

是不是超級簡單~失敗機率幾乎等於零,而且珍珠超Q超級好吃。

這種組合包送給任何朋友感覺都很棒,不怕對方會失敗哈哈哈有興趣的朋友如果也想來自製一杯可以參考!一包組合包大概可以製作十杯,配對聚會都很適合拿來大顯身手!!

【奇麗灣珍奶文化館】   KiLiBay Bubble Tea Culture Gallery

宜蘭縣蘇澳鎮頂寮里頂強路23號

Tel:+886-3-990-9966  

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